我的左心室

〔自由時報記者翁聿煌／新北報導〕情人節該到哪用餐，可以讓情侶共享浪漫、促進姻緣，新北市經發局特別為大家蒐集情報，推薦全市氣氛最佳的餐廳和精心設計的情人節餐點，要讓情侶度過難忘的夜晚。

新北市幅員廣大、有相當多的特色餐廳，因此經發局企劃「戀戀新北市、情人雅座大搜查」活動，經各方推薦、選出近五十家優質浪漫餐廳，提供情侶過節參考，也為新北市的特色餐廳做行銷，消費者可上經發局網站查詢推薦餐廳名單。

經發局長江俊霆說，推薦的名單中不乏燈光美、氣氛佳者，如位於土城的「桐話咖啡」庭園西餐廳，只要一踏進園區，就宛如置身歐洲的驚喜，彷彿來到童話世界。

九份的「阿妹茶樓」依山傍水、風景佳，業者自誇說，情侶在此求婚機率百分百，曾有某位求婚失敗多次的男士後來在此求婚，終於成功，大家都形容阿妹茶樓有月老駐守，所以有「月老茶樓」美稱。

開幕近四十年的三重埔「里約歐義廚房」，也是相親者的首選地點，民國六十二年開幕迄今，已成功撮合兩百對以上新人，號稱「媒人餐廳」。

江俊霆說，情人餐廳除了要風水好，情人節大餐也是必要條件，位於八里的「亞米小鎮餐廳」，為情人節特製「巴斯克風鮭魚鍋」及「威靈頓牛排」兩道特餐，吃起來都有談戀愛的感覺，主廚形容「巴斯克風鮭魚鍋」在視覺上食物看起來是生的、其實是熟的，妙喻就像一見鍾情的情侶，雖有時生澀，但其實彼此早已心靈契合。

「威靈頓牛排」是在菲力牛排肉外包覆其他食材，因此有次求婚者要求廚師將鑽戒夾藏在牛排中製造驚喜。還有餐廳也推出如「珠寶盒甜品」、「戀愛蛋糕」等特製甜品，要讓情侶們甜蜜在心頭。

許多浪漫餐廳中，大多有最適合求婚的「求婚桌」或「求婚區」，位於餐廳內景色最浪漫角落，只要消費者事先提出要求，餐廳都樂於安排配合，希望有情人終成眷屬，業者也樂得分享幸福。