我的左心室

今天(星期天)凌晨三點，有3、4位女客到麥當勞台北的一家分店消費，指名要買蛋捲冰淇淋，但因為當時機器正在清洗，遭到店內人員拒絕，幾個女客人覺得服務態度不佳，和值班店經理發生激烈口角，甚至還拉扯，女客手中正在拍攝過程的手機，也被店經理拍掉！事後雙方報警處理，決定私下和解，不過服務業動手，畢竟就是犯了大忌，麥當勞再次道歉！

麥當勞店經理一把拍掉顧客手中正在錄影的手機，接著畫面一片黑，聲音一陣混亂；事發的來龍去脈就在麥當勞台北的這家分店，6月30日的凌晨3點左右，有3位年約25歲的女客上門，指名要買蛋捲冰淇淋，但接待的值班店員說，這個時段不供應。

根據麥當勞的說法，可能這幾位客人覺得生氣，邊罵邊拍桌子，3位女客質疑店員在瞪她們，態度不佳，但店員的說法是，只不過雙方視線對上，沒有瞪的意思，值班店經理這時出來處理，雙方發生了一陣子的口角爭執，言辭激烈，隨後第4位晚到的女客加入戰局，並且拿出手機拍攝。

麥當勞公關協理周怡寧：「當天轄區警員到場，然後處理兩造的爭議的時候，已經當面跟警察(應為女客人)致歉。」

麥當勞解釋，因為凌晨2點到6點，是冰淇機的固定清洗時間，不是故意不賣，而手機被拍掉之後，4個女客人和店經理發生一陣拉扯，麥當勞報警處理，警方趕到現場後，先是聞到女客中的其中2人有酒味，隨後雙方就決定私下和解，麥當勞官方回應，決定走司法程序，也再次重申會加強員工訓練；先不論誰對誰錯，做服務業的，對客人動手實在很難說的過去，全球速食龍頭麥當勞在短短1週之內，2次道歉。

閩南語兒歌：「嬰仔嬰嬰睏，一暝大一寸」，很多人都知道小孩因為正處於成長發育期，睡眠相對十分重要，然而究竟睡眠對於兒童的發育會有什麼具體的影響力？德國杜賓根大學（University of Tuebingen）一項研究提出的結果顯示，兒童在睡眠中的熟睡期長短，對於學習力與記憶力有明顯提升之效。

/>▲ 兒童睡眠很重要，不僅可以快快長大，對於記憶力、學習能力也有幫助。

英國《每日郵報》引述「自然神經科學」（Nature Neuroscience）期刊之論文表示，外顯知識（Explicit knowledge）是指可用文字、圖、聲音的方式儲存在特定媒體的知識，進而分享給大眾；而「內隱知識」（implicit knowledge）則是難以具體呈現的技能，兒童的學習能力表現，就是不斷將內隱知識轉換成外顯知識的過程。

而研究人員在實驗過程中發現，兒童睡覺時經歷的「慢波睡眠」（Slow wave activity）期，又稱熟睡期，正是學習力、思考力、記憶力等技能的關鍵時刻；且兒童外顯知識的學習力高低，也與慢波睡眠期長短有關。研究數據表明，學習記憶力表現較好的兒童，熟睡期的長度與品質也都較好，很可能是因為大腦中的海馬記憶體（hippocampal），在熟睡期時處理程序或轉換訊息的功能較佳的緣故。

事實上，有關睡眠品質與記憶力的相關報告層出不窮，但針對兒童的研究則是第一次。過去研究曾指出成人睡眠若經常少於6小時，記憶力恐嚴重衰退；以及攝取過多果糖也會造成記憶力變差。成人的充足睡眠時間約為7~9小時，青少年則為8~9小時，孩童更需要10~11小時的睡眠時間。

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今天是父親節，洪仲丘的爸爸也在家人的陪伴下到餐廳吃午餐，全台灣也有很多熱心民眾，寄來卡片給洪爸爸真心的祝福，但是洪爸爸怕觸景傷情，還沒有打開來看過。

熱心民眾一早就送來兩盒雞精，還有快遞送花來，祝福洪爸爸父親節快樂，甚至有遠從日本的一封信，飄洋過海到台中后里，以文字表達無盡的關懷。這幾天寄到的卡片，滿滿的裝了兩個小紙箱，有小朋友親手畫的，也有情意真摯的內容，但是洪爸爸怕觸景傷情，還沒有打開來看過。

洪爸爸沒特別換新衣，就只穿著一般的衣服要到餐廳吃父親節午餐，倒是洪媽媽打扮過，穿上藍底白點的洋裝，看起來精神很好，希望能逗洪爸爸也開心一點。

除了洪家三口，還有尤鉅以及詹雅雯都會共進午餐聊聊天，讓洪爸爸享受家人及好朋友的陪伴。