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今天晚餐菜單:瑞士國菜-Rösti 和 普羅旺斯燉菜ratatouille
很清爽,適合大人和孩子的一道歐式家常菜
晚餐真正的樣子
煮後心得:個人以為,Ratatouille是一道可以變化很多,可以當主菜,也可以當配菜的菜餚,而且因為主要的差異或許該說會在烤底醬汁的調配,媽媽可以調配"自己的媽媽味"
會想煮這道菜是因為裡面有很多我們家有人不愛吃的東西,像甜椒、茄子,我自己又加上了白蘿蔔(因為吸湯汁好入味),做好之後完全沒有甜椒或茄子的強烈味道,非常的溫和,不會再被小朋友拒吃
非常好吃,推薦
PS:因為上次說一堆自製的東西被要求要拍照才不會NPNT...但是經過這次紀錄我覺得可能不太會想再邊做菜邊拍了= ="
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